Archive | Διατροφή RSS feed for this section

Υπερπροπόνηση : Με απλό τρόπο πως την αναγνωρίζω και πως την αντιμετωπίζω.

  Διαβάζω τα άρθρα σχετικά με την υπερπροπόνηση αλλά δεν μπορώ να καταλάβω με απλό και πρακτικό τρόπο πιο είναι το όριο μεταξύ της φυσιολογικής κόπωσης και της υπερκόπωσης; Θα ήθελα να μπορώ να έχω έναν αντικειμενικό –ποσοτικό τρόπο  (ή και περισσότερους δείκτες ασφαλείας) να μετρήσω την υπερκόπωση; Ποιος μπορεί να επιβεβαιώσει την υποψία/ διάγνωσή [...]

Read full story Comments { 0 }

Προσοχή! Φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

27 διαφορετικές χημικές ουσίες βρέθηκαν σε φρούτα και λαχανικά Έρευνα του ελληνικού γραφείου της Greenpeace αποκαλύπτει την ύπαρξη επικίνδυνων φυτοφαρμάκων σε μήλα, μπανάνες, αχλάδια, πατάτες, καρότα και κολοκύθια τα οποία πωλούνται στη χώρα μας, φτάνουν στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε και θέτουν σε κίνδυνο την υγεία μας και το περιβάλλον. Μόνο στα δείγματα [...]

Read full story Comments { 0 }

Το τέλειο αθλητικό ποτό

Η διείσδυση των αθλητικών ποτών είναι τόσο μεγάλη που πλέον τα βρίσκει κάποιος παντού (ακόμα και σε περίπτερα, super market …) και η κατανάλωσή τους δεν γίνεται πλέον μόνο από αθλητές για να βελτιώσουν την αθλητική τους απόδοση. Εάν κοιτάξει κάποιος προσεχτικά τα συστατικά αυτών των ποτών θα παρατηρήσει ότι έχουν τελείως διαφορετικές συνθέσεις και [...]

Read full story Comments { 0 }

Greenpeace :Προσοχή! Μεταλλαγμένα στη διατροφή μας!

Δελτίο Τύπου της Greenpeace. Έρευνα της Greenpeace σε τυχαία δειγματοληψία, αποκαλύπτει χρήση μεταλλαγμένων ζωοτροφών έως και 90% από τις εταιρείες ΔΕΛΤΑ, ΟΛΥΜΠΟΣ, ΜΕΒΓΑΛ και ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ. Μάλιστα, οι εταιρείες ΟΛΥΜΠΟΣ και ΔΕΛΤΑ αναγράφουν σε συσκευασίες τους, και η ΜΕΒΓΑΛ στην ιστοσελίδα της, ότι το γάλα τους παράγεται χωρίς χρήση μεταλλαγμένων ζωοτροφών, ενώ στην πραγματικότητα αποδεικνύεται [...]

Read full story Comments { 0 }

Προληπτική ανάκληση ανθρακούχων αναψυκτικών της Coca – Cola

Δελτίο Τύπου. Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε σήμερα Τρίτη 21 Φεβρουαρίου, από την ελληνική εταιρεία «Coca – Cola Ελληνική Εταιρία Εμφιαλώσεως Α.Ε. / Coca – Cola Τρία Έψιλον» σχετικά με τη διακίνηση ανθρακούχων αναψυκτικών, με την εμπορική επωνυμία «Coca – Cola» και «Sprite», τα οποία, από αναφορές παραπόνων καταναλωτών, παρουσίασαν απόκλιση [...]

Read full story Comments { 0 }
Λινέλαιο: Πού και πώς ωφελεί;

Λινέλαιο: Πού και πώς ωφελεί;

Κείμενο: Μπαμπαρούτση Ειρήνη, Phd-Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος Υπεύθυνη Διαιτολογικού γραφείου «ΘΕΡΜΙΔΑ» -Επιστημονική Συνεργάτης  Ε.Π.Ο, Π.Γ.Σ Aπό διατροφική άποψη, το λινέλαιο έχει ένα χαρακτηριστικό που το κάνει μοναδικό. Mε εξαίρεση το ελαιόλαδο (που περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά), τα περισσότερα έλαια είναι πλούσια σε ω-6 και κάποια από αυτά (έλαιο ελαιοκράμβης, κανναβέλαιο, έλαια ξηρών καρπών) περιέχουν και  κάποια ω-3. [...]

Read full story Comments { 0 }

Λινέλαιο : Που και πως ωφελεί

ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: Μπαμπαρούτση Ειρήνη, Phd-Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος Υπεύθυνη Διαιτολογικού γραφείου «ΘΕΡΜΙΔΑ» -Επιστημονική Συνεργάτης  Ε.Π.Ο, Π.Γ.Σ, Aπό διατροφική άποψη, το λινέλαιο έχει ένα χαρακτηριστικό που το κάνει μοναδικό. Mε εξαίρεση το ελαιόλαδο (που περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά), τα περισσότερα έλαια είναι πλούσια σε ω-6 και κάποια από αυτά (έλαιο ελαιοκράμβης, κανναβέλαιο, έλαια ξηρών καρπών) περιέχουν και  κάποια [...]

Read full story Comments { 0 }

Πρωινό : “Το σημαντικότερο γεύμα”

Επιμέλεια Κειμένου: Μπαμπαρούτση Ειρήνη, PhD -Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος Επιστημονική υπεύθυνη Διαιτολογικού Γραφείου «ΘΕΡΜΙΔΑ» Επιστημονικός συνεργάτης Ε.Π.Ο Η σωστή διατροφή για τους αθλητές ξεκινά από το «πρωινό». Αυτό αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, διότι είναι η βάση της υγιεινής διατροφής. Γενικά, οι αθλητές οι οποίοι έχουν την τάση να καταναλώνουν πρωινό, έχουν μια πιο ισορροπημένη [...]

Read full story Comments { 0 }